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Saccharomyces
Saccharomyces
規(guī)格:
貨期:
編號(hào):BMZ20016
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Saccharomyces
商品貨號(hào) BMZ20016
中文名稱 釀酒酵母
屬名 Saccharomyces
原產(chǎn)國(guó) 中國(guó)
菌株模式 非模式菌株
主要用途 學(xué)習(xí)研究
特征特性 細(xì)胞橢圓形，卵形，圓柱形，長(zhǎng)形。單個(gè)、成雙。菌落圓，凸起，奶油色，直徑2毫米。劃線培養(yǎng)物奶油色，3月后，淺奶灰色，平滑，無褶。發(fā)酵：葡萄糖+、半乳糖+（偶爾慢）、蔗糖+。同化：葡萄糖+、蔗糖+、棉子糖+、L-山梨糖—、可溶性淀粉—，同化：硝酸鉀－、乙胺－、脲酶－、DBB－。耐受溫度40℃
具體用途 耐溫酒精酵母，用于酒精、白酒、釀醋行業(yè)
生物危害程度 四類
培養(yǎng)基 CM0013
培養(yǎng)溫度 28-30℃
分離源 發(fā)酵罐 固定化載體高溫酒精發(fā)酵醪
來源歷史 ←甘肅省科學(xué)院生物研究所←甘肅民勤酒精廠
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 液氮超低溫凍結(jié)法
實(shí)物狀態(tài) 有實(shí)物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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